남도 맛기행
엘시즌의 기본 음식 철학인 산지 체철 음식을 고객님께 직접 전달하기 위하여 알차게 준비한 음식들로 구성되었습니다. 남도지역에서 갓 따낸 채소와 야채, 신안 앞바다에서 건저낸 해산물 등을 식재료로 이용하고, 한식, 양식, 일식 등 최고의 셰프들이 다양한 메뉴를 선보입니다.
고객님의 행복한 주말 아침을 위해 준비한 엘시즌 조식뷔페!! 아침 겸 점심으로 꼭 이용하셔야 할 주말 필수 코스입니다.
엘도라도를 방문하신 고객님들께서 가장 많이 찾아주시는 골든비치 바비큐는 엘도라도 전용 해수욕장 앞에 위치하여 파도소리와 황금낙조를 보며 즐거운 바비큐 구이를 할 수 있는 곳입니다.
국내산 생 삼겹살, 생 목살, LA갈비, 해산물, 모듬야채로 구성된 세트는 바다전경과 함께 환상적인 맛을 자랑합니다. 여러 가지 바비큐 구이들을 무겁게 들고 오실 필요 없이 엘도라도가 준비한 싱싱한 재료를 이용해 보세요.
바다가 보이는 최고의 뷰에서 최고의 즐거움을 약속합니다.
제철 최고의 식재료를 이용한 조리장의 최고급 일식 세트메뉴가 찾아옵니다. 남도 청정해의 해산물과 직접 엄선한 재료로 최고 수준의 정통 일식요리의 진수를 선보입니다.
계절감과 재료와의 조화를 중시하는 조리장의 혼(魂)이 담긴 정통 일식 메뉴
산지에서 직송되는 신선한 제철의 생선으로, 장인의 솜씨로 빚어내는 에도마에(도쿄 스타일)스시
청정갯벌에서만 자라는 짱뚱어를 이용한 남도 보양식 짱뚱어는 쇠고기보다 단백질 함유량이 많아 고단백 식품으로 여름철 보양식으로 아주 좋습니다.
짱뚱어와 제철에 나는 채소 등과 함께 끓여 여행의 입맛을 돋우는 데는 제격입니다. 엘시즌 짱뚱어 탕을 꼭 드셔보세요.
